Domaine Matrot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021
豊潤な香りのブルゴーニュ白とミニ系女の子の濃厚ストーリーとのペアリング
ワイン紹介
Domaine Matrot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021
＜キーエッセンス＞
ボリュームのある香りと、優しく粘膜に染み込む酸味主体の味わい
＜ペアリング検討＞
妹の可愛さとどこか大人な部分に惹かれ、葛藤と後ろめたさを感じながらも深い関係に至る、兄視点の兄妹ストーリーを想起。
ミニ系女の子との、甘いだけでなくビターさも感じられるストーリーを展開してくれる岡田先生の単行本よりペアリング。一つ目に開いたのが、ナマイキな妹への仕返しを図る兄というストーリー。より素直で甘やかな女の子とのストーリーをイメージしていたので、これは違うなと次のストーリーに移る。
漫画紹介
岡田コウ先生「浮空」
＜一言あらすじ＞
妹に好意を抱かれている兄が、帰省中に妹と深い関係に至る
＜漫画検討＞
大学を卒業し、就職もして、夏のある日久しぶりに妹と母のいる実家に帰った兄。妹から、とある噓と共に恋心を打ち明けられ、一線を越えてしまう。兄は「まずい」と思いながらも、堰を切ったように何度も肌を重ねる二人。濃厚な花の香り、樽由来のトースト、蜂蜜、香辛料の香りが複雑に溶け合って、爽やかな酸味と共に口中を駆け巡る。ひと夏の妹との濃密な関係に、「やっぱり帰ってこない方がよかったのか…？」「もっと慎重になるべきだった」と葛藤を重ねながら、快楽も享受する兄の心境の複雑さ、妹の昔からの一途な恋心と、ワインの複雑な香り、ミネラル感じる爽やかな酸味とが合致。
ワイン詳細情報
概要
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞アロース・コルトン |
| 生産者 | Matrot |
| 品種 | シャルドネ |
| タイプ | 白 やや辛口 |
| アルコール度数 | 13.5% |
テイスティングノート
| 外観 | 清澄度 | 澄んだ |
| 輝き | 輝きのある | |
| 色調 | 黄金色がかったイエロー | |
| 濃淡 | やや濃い | |
| 粘性 | やや強い | |
| 外観の印象 若さ | やや発展した | |
| 外観の印象 成熟度 | 成熟度が高い | |
| 香り | 第一印象 強さ | 力強い |
| 第一印象 性質 | 濃縮感がある | |
| 果実 | パッションフルーツ・白桃・パイナップル | |
| 果実の状態 | フレッシュな | |
| 花 | アカシア | |
| ハーブ | なし | |
| ナッツ | フレッシュアーモンド | |
| ミネラル | 火打石 | |
| 樽 | トースト | |
| 香辛料 | 白胡椒 | |
| その他 | 蜂蜜 | |
| 香りの印象 熟成 | 発展的な | |
| 香りの印象 特性 | 木樽からのニュアンス | |
| 味わい | アタック | やや強い |
| 甘み | ソフトな | |
| 酸味 | 爽やかな | |
| 苦味 | 控えめ | |
| アルコール | やや強め | |
| バランス | 厚みのある | |
| 余韻 | やや長い |
漫画詳細情報
| 作者 | 岡田コウ |
| 出版社 | ヒット出版社 |
| 掲載誌/レーベル | 阿吽 |
| ジャンル | 近親相姦/姉・妹 |